Игристое вино Albert Doulet Crémant de Limoux Grande Reserve Brut Rose
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Лангедок-Руссийон > Лиму > Креман де Лиму |
| Наименование | Albert Doulet |
| Виноград | Пино Нуар, Шардоне, Шенен Блан |
| Классификация | Креман |
| Крепость | 12% |
| Гастрономия | Аперитив, Домашняя птица, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба |
| Vivino | 4 |
Описание
Утонченный аромат с оттенками крыжовника, малины и персика.
Яркий, плотный вкус с тонами красных фруктов, персика и цитрусовым послевкусием.
Ручной сбор, прямое прессование. Ферментация длится 2 месяца в стальных чанах. Затем в вине запускается вторичное брожение и выдержка в бутылке на осадке в течение 18 месяцев.
Для создания этого кюве были выбраны участки виноградников с почвами, богатыми известняком. Такой выбор терруара способствует медленному созреванию винограда, что сохраняет фруктовую свежесть, необходимую для производства этого кремана.




























































