Ром A.H. Riise XO Reserve Limited Edition Christmas, gift box

Ром блестящего янтарного цвета с золотистыми бликами.

В комплексном букете неспешно открываются, дополняя друг друга, ноты темного шоколада, патоки, оттенки кофе, сухофруктов, акценты дуба, кондитерских пряностей, ванили, легкий дымный тон.

Насыщенный, мягкий вкус рома обволакивает, наполняя чуть сладкими нотками сухофруктов, сушеных бананов, жженой карамели, оттенками миндаля, ванили, какао-бобов. Долгое согревающее послевкусие с акцентами специй и дуба.

Ром Сэзон Трипл Каск Тринидад 7 лет великолепный дижестив, которым можно наслаждаться также, как и прекрасным коньяком или односолодовым виски. Отлично сочетается с сигарой.

Виски обладает блестящим чистым янтарным цветом с золотистыми отблесками и мягким гармоничным ароматом, в котором выделяются сливочные нотки.

Вкус элегантный, сбалансированный, насыщенный, с пряными оттенками и тонким нежным послевкусием.

Предлагаем попробовать виски с небольшим количеством минеральной воды или льда, а также в составе коктейлей.

Выдерживается 7 лет в бочках из-под хересов Олоросо, Амонтильядо и Педро Хименес по традиционной системе «криадера и солера».

Золотистый цвет с красным отблеском.

Выразительный аромат ванили, кленового листа, сушеных лепестков розы и абрикоса.

Богатый, полнотелый вкус коньяка представляют тона засахаренного мандарина, аниса, корицы и грецкого ореха.

Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Вино для создания коньяка не фильтруется и перегоняется на осадке в маленьких медных перегонных кубах. Выдержка коньяка длится 7-10 лет и проходит в небольших бочках из лимузенского дуба, а затем происходит окончательное купажирование напитка с более зрелыми коньяками с выдержкой 20 лет.

После основной выдержки, коньяк помещается на год в бочки из-под красного вина Банюльс. Выдержка проходит в старых бочках из дуба с различными уровнями обжига, а также выдерживается в погребах с разным уровнем влажности. Все эти методы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным.

Шотландский односолодовый виски.

Яблоки и груши в тонком аромате.

Прекрасно сбалансированный вкус цитрусовых фруктов с ванильной сладостью, оттенками яблок и тонкими морскими нотами.

Сладкое пряное послевкусие с оттенками обожженного дуба, цитрусовых и ванили.

Подойдет на любой случай.

Виски выдерживается в бочках из-под бурборна.

Арманьяк красивого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.

В аромате оттенки засахаренного абрикоса и сладкой лакрицы с тонкими древесными тонами в финале

 Вкус чистый, мощный, насыщенный с тонами сухофруктов и черносливовой настойки.

Пустой бокал сохраняет ароматы лакрицы и абрикоса.

Прекрасный дижестив, арманьяк также хорошо сочетается с десертами.

После 7 лет выдержки в бочках арманьяк прошел довыдержку 6 месяцев в бочках из-под белого вина Chateau Lynch-Bages.

Разливается без понижения градуса и без фильтрации.

Янтарный цвет с оттенками палисандрового дерева.

Необычайно сложный аромат с оттенками ванили, сухофруктов и сигарной коробки.

Округлость и баланс вкуса раскрываются пышными оттенками цветов и пряностей, переходящими в неподражаемое тонкое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива с гаванской сигарой, является идеальным подарком для любителей сигар.

Коньяк Pinar del Rio назван в честь одноименной долины на Кубе, знаменитой своими плантациями, где выращивают лучший табак. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов составляет 7 лет в бочках из лимузенского дуба.

Индийский односолодовый виски янтарного цвета.

Фруктовый аромат с оттенками ванили и меда.

Насыщенный вкус с солодовым, пряными и медовыми оттенками.

Элегантное и сбалансированное послевкусие.

Виски идеально подходит на дижестив и сочетается с копченым лососем, мясными закусками, шоколадными десертами.

Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.

Индийский односолодовый торфяной (35-40 ppm) виски цвета красного дерева.

Медовый аромат с дымными тонами и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, кокоса, бисквита и ягодного конфитюра.

Деликатное согревающее послевкусие.

Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.

Индийский односолодовый торфяной виски золотого цвета.

После малейшего дуновения дыма в аромате появляется головокружительный оттенок меда Манука, острых специй и бурбонской красной лакрицы.

Поначалу вкус кажется восхитительно шелковистым с оттенком дубовым медом, за которым следуют мощные специи на фоне торфяного дыма и мокко.

Индийский односолодовый виски цвета сияющей меди.

Медовый аромат с оттенками корицы и пряностей.

Насыщенный фруктовый вкус с солоновато-перечными нотками и оттенками тропических фруктов и кокоса.

Мягкое и сбалансированное послевкусие с оттенками ванили и пряностей.

Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.

Арманьяк глубокого цвета красного дерева с янтарным оттенком.

Многогранный изысканный аромат, полный нот спелой сливы, полевых цветов, чернослива и оттенков дуба.

Округлый, хорошо сбалансированный вкус переходит в продолжительное послевкусие с нюансами сухофруктов и специй.

Рекомендуется подавать в качестве великолепного дижестива.

Насыщенный букет спелых фруктов с деликатными ванильными нотками.

Вкус мягкий с нотами лакрицы и цветочными оттенками.

Арманьяк великолепен в качестве дижестива, подойдет различным блюдам: к салату из авокадо с черным перцем, утиной печени (холодной или горячей), сырам (особенно Рокфору).

Виноград подвергается процессу естественной дистилляции, без сульфитов. Вино сохраняется благодаря охлаждающей системе.

Арманьяк выдерживается во французских дубовых бочках. Средний возраст спиртов 7-8 лет.

Свежие цитрусовые и травяные ноты с тонкими специями и сухофруктами в букете.

Согревающий пряный вкус с оттенками зеленого винограда, переходящими в карамелизированную грушу.

По мере развития появляются ароматы какао и сухофр.

Виски сочетается с блюдами из белой рыбы, обжаренного тунца, блюдами из говядины и дичи, ризотто с горошком, грибами и креветками, барбекю, азиатскими блюдами, также с насыщенными фруктовыми кексами и молочным шоколадом.

Купаж состоит из зернового и солодового виски, преимущественно выдержанного в бочках из-под бурбона, с небольшим добавлением виски, выдержанного в бочках из-под хереса.

Насыщенный аромат спелых фруктов с деликатными ванильными нотками.

Мягкий вкус с нотами лакрицы и цветочными оттенками.

Арманьяк великолепен в качестве дижестива, подойдет различным блюдам: к салату из авокадо с черным перцем, утиной печени (холодной или горячей), сырам (особенно Рокфору).

Виноград подвергается процессу естественной дистилляции, без сульфитов. Вино сохраняется благодаря охлаждающей системе. Арманьяк выдерживается во французских дубовых бочках. Средний возраст спиртов 7-8 лет.

красивый золотистый с янтарными отблесками цвет.

Аромат интенсивный, сложный – выраженные тона спелых персиков, абрикосов и манго переплетаются с нотами спелой вишни, пряностей и дуба.

Вкус глубокий, бархатистый, с ярким и продолжительным послевкусием.

Подавать охлаждённой в качестве дижестива. Прекрасно подходит к песочному печенью и глазированным фруктам.

Французское вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и нежным зеленоватым оттенком. Насыщенный, щедрый, комплексный аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием ноток тропических фруктов, акцентами белых цветов и яркими нюансами апельсина и лайма. Вкус вина — яркий, освежающий, с интенсивными нотками спелых фруктов на фоне минерального кружева и цветочных нюансов. Устойчивое, гармоничное послевкусие.

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Коньяк медного цвета.

Ароматы засахаренных абрикосов и слив, легкий оттенок какао.

«Маслянистый» и мягкий вкус, элегантный и многогранный.

Длительное пряное послевкусие.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Минимальный возраст коньячного дистиллята – 23 года.

Блестящий янтарный цвет с глянцевым блеском.

В сложном богатом аромате на фоне благородных нот дубовой коры раскрываются ноты яблока и ванили.

Мягкий, округлый вкус с доминирующими нотами печеного яблока, лесного ореха, корицы.

Яркое, пряное, длительное послевкусие говорит об исключительном качестве и высоком классе этого кальвадоса.

Подавать в чистом виде на дижестив.

Выдерживается 6-15 лет.

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Средней насыщенности рубиновый цвет.

Интригующий, постепенно раскрывающийся букет с нотами клубники, черешни, черники, тимьяна, розмарина, древесного дыма, сырой земли и железа.

Среднетелое, элегантное, многослойное и породистое вино с серьезными танинами и выразительной кислотностью, которые улучшатся спустя несколько лет выдержки в бутылке.

К вину подойдут утка, красное мясо, дичь, барбекю.

Бургундский Пино Нуар бледно-рубинового цвета.

Пышный букет с оттенками малины и ежевики, черной смородины, кожи и влажной земли, грибов и прелой коры.

Объемный и структурированный вкус с шероховатыми в юности танинами, смягчающимися по мере развития вина в бутылке.

Послевкусие долгое, богатое прохладными оттенками лесных ягод, подлеска, чайного листа.

К вину подойдут холодные мясные закуски, ягненок, говядина, сыры.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Комплексный аромат с нотами черных фруктов, специй, лакрицы и шоколада.

Элегантное вино обладает открытым вкусом, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, черной смородины, ванили и перца, продолжительным интенсивным послевкусием.

Янтарно-золотистый цвет.

Ароматы дуба, солода, карамели, цедры лимона, сухофруктов, цукатов, орехов и цветов.

Мягкий, сладковато-сливочный вкус со средним телом.

Тона черной смородины, сухофруктов, дуба и легкие нотки дыма в хорошо сбалансированном послевкусии.

Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Французкое шампанское бледно-золотистого цвета.

Свежий и экзотический букет с нотами сорбета из апельсина и личи, спелого желтого персика, ванили, дыни, желтой груши, жимолости, ванили и зефира.

Среднетелое, ароматное, соблазнительное, полное фруктовой спелости и свежести вино.

В послевкусии звучат ноты тропических фруктов, ванили, имбиря и флер д’оранжа.

К шампанскому подходят суши, морепродукты. Прекрасный аперитив.

Гранатовый цвет.

Экспрессивный цветочный аромат с тоном красных ягод.

Плотное во вкусе вино с нотами черных ягод и ванили.

К вину подойдут трюфели, блюда бургундской кухни.

Прекрасный Пино Нуар, который можно как пить сейчас, так и через несколько лет.

Вино выдерживается 13 месяцев во французских барриках, 25% из которых – новые. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Многогранный аромат вина очаровывает нотами черных фруктов, вишни, солодки, травы, шоколада и пряными нюансами.

Вино обладает богатым, мощным вкусом, тонкими танинами, пряными оттенками, нотами черной вишни, сливы, шоколада и долгим устойчивым послевкусием.

Коньяк выдерживается в новых и ранее использованных бочках из французского дуба в течение пятнадцати лет.

Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.

Коньяк изготовлен по классической технологии из лучшего винограда из провинции Коньяк. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных в двух знаменитых зонах провинции: Пти Шампань и Гранд Шампань.

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.

Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.

Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Бледно-рубиновый цвет.

Сложный аромат свежей красной смородины и дикой ежевики, черного чая, красного перца Эспелет, едва заметной дымности. Второй волной вино раскрывается акцентами душистого эстрагона, пикантными нотами кориандра и гвоздики.

Во вкусе вино очень аккуратное и выразительное, наполненное тонами сочных фруктов с легкой пряностью на финише.

Очень гастрономичное вино, с которым сочетаются говядина, телятина, рататуй, вяленые томаты.

Выдерживается в течение 13 месяцев (30% – в новых дубовых бочках, 70% – в бочках возрастом от 1 до 5 лет), после чего вино переливают в стальные чаны на 3 месяца.

Бледно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат черной смородины и пенки клубничного варенья, дополненный тонкими оттенками вяленых томатов, душистого трюфеля, пряного сена и пачули.

Высокая, натянутая как струна кислотность элегантно сочетается с многогранным, фруктово-пряным вкусом, обволакивающей бархатистой танинной структурой и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут свинина, говядина, вяленые томаты, икра из копченых баклажанов.

Вино выдерживается в течение 13 месяцев (30% – в новых дубовых бочках, 70% – в бочках возрастом от 1 до 5 лет), после чего его переливают в стальные чаны на 3 месяца.

Шампанское роскошного цвета, который можно охарактеризовать как более розовый, чем медный, но более золотистый, чем лососевый.

Мусс устойчивый, пузырьки маленькие и ровные.

Ягодный аромат с сочными оттенками клубники, малины и благородными соблазнительными нюансами спелых красных лесных ягод.

Сдержанное, но полнотелое во вкусе вино со сладкими ягодными оттенками в финале.

Восхитительная изящная структура.

В финале раскрываются оттенки апельсинового мармелада, обжаренных лесных орехов, свежей выпечки. Послевкусие очень длительное и устойчивое.

К шампанскому подойдут черная икра, фуа-гра, морепродукты, рыба.

Вино светло-золотистого цвета.

Аромат вина наполнен разнообразными оттенками цветов и фруктов.

Великолепный, сладкий, чистый, насыщенный вкус вина демонстрирует ноты меда и персика, живую кислотность, завершается длительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, сладкими блинчиками, мягкими сливочными сырами, голубыми сырами.

Индийский односолодовый виски цвета темной меди, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес.

Инжир и абрикос с редким оттенком банана в аромате.

Сладкий ячмень со сливочными ирисками, сухофруктами и рождественским пирогом во вкусе.

Долгое и изысканное послевкусие с шоколадной помадкой, апельсиновой цедрой и экзотическими орехами, пропитанными вином.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Сложный и комплексный аромат с оттенками сухофруктов и ванили.

Прекрасно сбалансированный вкус с нотками свежей розы и фруктов.

Мягкое и богатое послевкусие с нотками мандарина и мармелада.

Коньяк идеален в качестве дижестива, отдельного напитка, в сопровождении к шоколаду, сигарам.

​Итальянское вино темно-рубинового цвета.

Красивый фруктовый аромат с нюансами корицы, ванили и цветочными акцентами.

Нармоничный, хорошо структурированный, приятный вкус с яркой гаммой фруктовых ноток, нюансов пряностей и сбалансированной танинной основой.

Устойчивое послевкусие с акцентами ванили и дуба.

Прозрачный цвет.

Элегантный с нотками цветов и красных ягод.

Деликатный и мягкий вкус с округлым шелковистым финалом и многогранным вкусом.

Подавать в качестве дижестива.

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Насыщенный, сочный, минеральный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей. Танины гладкие, шелковистые.

В долгом, сочном, минеральном послевкусии слышны нюансы ягод, пряностей.

Вино прекрасно подойдет к каре ягненка, телятине, запеченной со специями.

Выдерживается 11 месяцев в барриках из французского дуба, преимущественно новых.

Янтарный цвет с золотыми бликами.

Сладкий аромат тростника, орехов, шоколада, ванили и пряных специй, маслянистый вкус с тонами цветов, фруктов и древесины, элегантное долгое послевкусие.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением одного кубика льда.​

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает интенсивным, но тонким ароматом спелых цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Во вкусе – глубокая минеральность и освежающая кислотность, а также приятное солоноватое послевкусие.

К вину подойдут птица, морепродукты, белое мясо, рыба на гриле.

Выдержано в старых (50-100 лет) дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Произведено 1400 бутылок.

Бледно-желтый цвет с золотыми бликами.

Легкая «эфемерная» пена. Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Насыщенный концентрированный аромат с нотами горячих или засахаренных желтых фруктов, сливы мирабель, засахаренного мандарина, имбиря, по мере раскрытия приобретающий тона жареного манго, имбирного пряника, мокко, пралине, настоя соцветий липы, засахаренной клубники, вишни «Амарена», айвового мармелада.

Сочное, обволакивающее, немного щекочущее небо шампанское с хорошей структурой и фруктовыми нюансами. Гармоничное и изысканное. Тщательно подобранный дозаж позволяет в полной мере насладится мягким йодистым окончанием, с привкусом «умами» и соли.

С шампанским сочетаются морепродукты, выдержанные сыры, фруктовые салаты, овощные закуски.

Яркие ароматы черных фруктов и лесных ягод.

Вкус с роскошной кислотностью, танины молодые.

Послевкусие очень длительное, дольше, чем несколько минут.

Это вино раскроется в течение 2-3 лет, сейчас ему показана декантация.

С вином сочетаются утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Процесс виноделия проводится традиционным образом с сохранением местной благородной флоры. Каждый парцель винифицируется отдельно. Мацерация длится 3-4 дня, при температуре 32°C с целью сохранения вкуса и ароматов ягод. Время брожения меняется от 12 до 14 дней в зависимости от аппелласьона и миллезима. Все вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев, с пропорцией 25% новых бочек, чтобы яркие дубовые ароматы не перебивали исконный характер вина.

Золотистый цвет.

Очень сложный аромат с нотами цитрусов, булочки бриошь и тонами специй.

Во вкусе тона лимона и выпечки.

Шампанское выдержано на осадке 8 лет.

Средней насыщенности золотистый цвет.

Спелые ароматы кураги, инжира, желтого яблока сплетаются с минеральными кремниевыми оттенками.

Полнотелое, гармоничное, округлое вино с блестяще интегрированной кислотностью, оттенками абрикосового мармелада и цитрусовых в финале.

Длительное послевкусие очень минеральное, почти солоноватое, с нежными медовыми нюансами.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (20 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 6 месяцев.

Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева.

Изысканный аромат раскрывается нотками корицы и сухофруктов.

Богатый обволакивающий вкус с оттенками шоколада, сливочной помадки и специй.

Выдержан не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба.

Золото заката цвет.

Тропических фруктов, обожжённого дуба и ноты сладкого торфа.

Полон спелых красных ягод, солености морской соли, спелых фруктов, какао и обожженного дуба. Эта нота дуба сохраняется в продолжительном послевкусии, наряду с сильным оттенком торфяного дыма.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Это мощный кальвадос медного цвета, в котором гармонично сочетаются фруктовые и дубовые оттенки.

Продолжительный вкус с выраженным древесным влиянием, пряный и согревающий.

К кальвадосу подойдут десерты, мягкие сыры.

Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 12 лет (категория ХO).

Шотландский односолодовый виски 14 лет выдержки.

Аромат: медовая дыня, перечное яблоко, ириски, сливочное печенье, медовая патока, горький шоколад.

Вкус: персики, ябрикосы, манго, сливы, грецкий орех и пекан.

Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой.

Виски «Tomatin 14 YO» выдерживался 13 лет в бочках из-под бурбона, после чего в течение года дозревал в бочках «пипа» (≈ 460 л), в которых 30-40 лет выдерживался портвейн «тони», что обогатило вкус виски сладкими винными оттенками.

Бледно-рубиновый цвет.

Сложный аромат с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца.

Многогранный, долгий и развивающийся вкус с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.

К вину подойдут дичь, говядина, баранина, сыры.

Выдерживается в бочках (40% новые) в течение 9 месяцев.

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Округлый, свежий и сбалансированный вкус с живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому подойдут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Бледно-соломенный цвет.

Свежий и элегантный аромат с нотами цитрусовых, цукатов, луговых трав и минералов.

Многогранный, плотный, свежий, насыщенный вкус с нотами спелых цитрусовых, садовых фруктов, минералов и соли, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белой рыбы.

Выдерживается 10 месяцев.

Вино бледно-золотистого цвета.

В аромате ощущаются тонкие минеральные нотки и выразительные оттенки акации и жимолости.

Вкус раскрывается свежими цитрусовыми нотами, дымными оттенками и живой кислотностью, что создает длительное и приятное послевкусие.

К вину подойдут рыбные блюда, морепродукты, рыба на гриле.

Выдерживается в течение 12-18 месяцев на тонком осадке перед фильтрацией и розливом в бутылки.

Barbaresco Rabajà — «флагманское» вино хозяйства.

Гранатово-красный цвет, интенсивный аромат сочетающий эфирные тона и свежие ноты, переходящие в ароматы специй, табака и хвороста по мере старения. Сухой, полный, крепкий вкус, богатая, гармоничная структура.

К вину подойдут утка, красное мясо, дичь, ягненок, выдержанные сыры, кролик, мясо на гриле, мясные закуски.

Ручной сбор урожая. Ферментация – около 30 дней в емкостях из нержавеющей стали и старинных бетонных емкостях. Выдержка – 20-22 месяца в бочках возраста 5-ти и более лет, объемом 1700-2500 л из славонского дуба. Прежде, чем поступить в продажу, разлитое по бутылкам вино дополнительно выдерживается ни менее 10 месяцев.

Объем производства – 17 000 бутылок в год.

Глубокий рубиновый цвет.

Щедрый и открытый букет с нотами спелой вишни, белого перца, ежевики, черной смородины, изюма, инжира, шоколада, табака, сырого мяса и меха.

Это среднетелое вино сочетает в себе характеристики Старого Света (среднее тело, воспитанные танины, умеренный алкоголь) с объемом, спелостью и экспрессивностью Нового Света.

К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, говядина, шоколад.

Выдерживается в бочках из французского дуба, на 30% новых.

Коньяк медного цвета.

Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.

Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.

Австралийский Шираз глубокого пурпурного цвета.

Сильный, самодостаточный аромат дыма, влажной земли, вяленого мяса, лакрицы, ванили, молочного шоколада, черники и черной смородины.

Полнотелое, богатое, объемное вино с длительным плотным послевкусием, постепенно являющим пряные, ягодные, дымные нюансы.

С вином сочетаются баранина, дичь, утка, сыры.