Игристое вино 7C Prosecco Millesimato Brut
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Просекко |
| Наименование | 7C, Conca d’Oro |
| Виноград | Глера |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Вяленое мясо, Закуски, Морепродукты |
| Vivino | 4.1 |
Описание
Соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками, мусс ложится по краям бокала ровным ожерельем, перляж длительный, пузырьки небольшие по размеру.
Нежный букет с доминирующими оттенками белых цветов, акации, спелого яблока, дыни, груши, легкими акцентами цитрусовых фруктов.
Вкус элегантный, мягкий, очень свежий: яркие фруктовые тона, легкая минеральность, сбалансированная кислотность, долгое послевкусие.
Свежее и изящное, это Просекко станет отличным аперитивом. Прекрасно сочетается с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.
Температура подачи: 6-8°С.
После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при низкой температуре. Вторичная ферментация проводится по методу ”Шарма” в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Просекко ”7С” разливается в маленькие бутылочки объёмом 200 мл. Это очень удобно, когда хочется выпить один-два бокала.




























































