Игристое вино 7C Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Просекко > Конельяно-Вальдоббьядене Просекко > Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре |
| Наименование | 7C, Conca d’Oro |
| Виноград | Глера |
| Год | 2024 |
Описание
Соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Тонкий, нежный и стойкий перляж.
Свежий и фруктовый букет, напоминающий зеленые яблоки, грейпфруты, бананы, в то время как доминирующая цветочная нота - оттенки акации.
Легкий, тонкий, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока, обладает хорошей кислотностью, что делает его свежим, гармоничным и бархатистым.
Это просекко – отличный аперитив и прекрасное сопровождение легким закускам, салатам и блюдам из рыбы и морепродуктов.
Температура подачи: 8-10°С.
Урожай собирают во второй половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при низкой температуре. Вторичная ферментация проводится по методу ”Шарма” в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке, фильтруется и разливается по бутылкам.




























































