Испанские бренди «Торрес» соединяет в себе традиции каталонского винокурения и инновации в производстве вин и бренди, включая бережное отношение к окружающей среде.
Торрес 5 Солера Резерва
Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди.
Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.
Торрес 10 Гран Ресерва
Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет.
Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.
Торрес 10 Дабл Баррел
Испанский бренди с выдержкой в бочках двух видов: винтажных и новых.
Привлекательный яркий темно-янтарный цвет.
Дополнительная выдержка придает изысканную сложность и многогранность аромату, привнося в него ваниль и табак.
Легкий оттенок обжаренных гренок придает вкусу округлость и делает его более стойким.
Богатое сбалансированное послевкусие.
Торрес 10 Гран Резерва
Бренди карамельно-янтарного цвета.
В аромате яркие тона специй.
Вкус шелковистый, мягкий, с оттенками корицы и ванили.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Температура подачи: 16-18°С.
Бренди проходит выдержку в американских дубовых бочках по системе солера.
Торрес 5 Солера Резерва
Несмотря на то, что это самый молодой бренди в линейке, при его производстве так же применялась выдержка в дубовых бочках по системе солера, что позволило получить оттенки, типичные для лучших образцов бренди.
Напиток имеет шелковистую текстуру и пряный вкус с тонами корицы и ванили, гармонично сочетающийся с богатым фруктово-ореховым ароматом.
Торрес 15 Ресерва Привада
Элегантный бренди золотисто-янтарного цвета обладает сложным, прекрасно структурированным вкусом с богатыми дубильными веществами, насыщенным и глубоким послевкусием с тонами обожженного дуба и интенсивным, тонким ароматом, в котором доминируют оттенки кедра, обжарки и дыма, сдобренные нотками корицы, ванили, дуба, орехов и сухофруктов.
Торрес 20 Орс д’ Аж
Один из лучших образцов в линейке компании, изготовленный посредством двойной перегонки в медных перегонных кубах вин из винограда сортов Уни Блан и Парельяда с последующей длительной выдержкой спиртов в бочках из Лимузенского дуба.
Его бархатистый вкус, сменяемый долгим послевкусием, дополнен глубоким ароматом с тонами орехов, сухофруктов и специй.
Торрес Хайме 1
Роскошный, темный, янтарного цвета бренди в оригинально выполненной бутылке и необычной подарочной упаковке создан из спиртов, чей возраст может достигать 30 лет.
Он обладает сложным ароматом сухофруктов, специй, кокосов, округлым, гладким, бархатистым вкусом, наполненным оттенками, присущими лучшим зрелым спиртам, и прекрасным послевкусием.
Компания была основана в 1870 году, а в 1928-м – начато производство выдержанного бренди из лучших белых вин Пенедеса. В 1946 году увидел свет «Torres 10» – флагманский бренди винокурни.
Все бренди «Торрес» производятся путем дистилляции виноградного вина из сортов винограда, произрастающих в Пенедесе: Шарелло и Уни Блан, придающих густоту и фруктовый аромат; Макабео, привносящего аромат сухофруктов, и Парельяда, дающего изящную кислинку.
Собранный виноград прессуется и сбраживается. Затем вино перегоняется двумя способами в зависимости от вида бренди:
«Торрес» применяет два способа выдержи дистиллятов:
Бочки из американского дуба дают заметные танины, интенсивный цвет и ароматы печеного кокоса, пряностей, кофе и табака. Французские бочки – тонкость и изящество с ароматами ванили, корицы, гвоздики и перца.
20-летний «Torres» в 1997, 2006 и 2019 годах получил титул «Лучшего бренди в мире» на международном конкурсе International Wine & Spirit Competition.
30-летний «Jaime I» был назван лучшим бренди в мире в 2015 году на конкурсе World Brandy Awards. В 2017 году там же лучшим бренди в мире был назван «Torres 15».
В 2017 году был выпущен эксклюзивный бренди «Reserva del Mamut» в количестве 999 бутылок.