Темно-янтарый цвет.
Аромат с нотами инжира, пирога с орехами пекан, ежевики и ванили.
Бархатистый, структурированный и сложный вкус.
На финише ноты фруктов, шоколада и специй.
Для создания "Seven Tails XO" отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет.
Финальный ассамбляж семи о-де-ви довыдерживают в 200-литровых бочках из-под портвейна в течение 30 дней.
Янтарно-золотистый цвет.
Деликатные ароматы с оттенками абрикосов, фиников, имбиря, ванили, орехов и сухой травы.
Во вкусе чувствуются тона апельсиновой цедры, меда из разнотравья, цукатов из арбуза и темного шоколада.
Длительный и приятный финиш.
Для создания Seven Tails Madeira Cask отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет.
Финальный ассамбляж о-де-ви довыдерживается дважды: сначала месяц в бочках из-под портвейна, а затем еще три месяца в бочках из-под мадеры.
Янтарный цвет.
В аромате характерные ноты рома, тростникового сахара, свежескошенной травы и дубовой коры.
Полнотелый и структурированный вкус с тонами цитрусовых и леденцовой карамели. Финиш продолжительный и свежий.
Для создания Seven Tails Rum Cask отобраны семь о-де-ви коньяка, арманьяка и бренди, выдержанных в дубовых бочках от пяти до тридцати лет.
Финальный ассамбляж о-де-ви довыдерживается дважды: сначала месяц в бочках из-под портвейна, а затем еще три месяца в бочках из-под рома.
Золотистый цвет со светло-гранатовыми переливами.
В ароматике ноты айвы, инжира, вишневого бренди, тостов, дыма, цедры цитрусовых и гвоздики, что в целом нетипично для бренди из Гаскони.
Насыщенный, сложный, танинный и интенсивный вкус, дополненный нотами вишни, черной смородины, мускатного ореха, перца и лесного ореха.
Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8-10 недель в бариках после бургундского пино нуара.
Золотисто-желтый цвет с коричневыми оттенками.
В ароматике этого бренди переплетаются ноты цедры цитрусовых, персика, ванили и тмина. Благодаря довыдержке в бочке после вина из сорта шардоне в аромате проявляются ноты грецкого ореха, вербены и аниса.
Во вкусе чувствуются утонченные и шелковистые ноты винограда, яблок, грецких орехов и фундука.
Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8–10 недель в бариках после бургундского шардоне.