Золотистый цвет со светло-гранатовыми переливами.
В ароматике ноты айвы, инжира, вишневого бренди, тостов, дыма, цедры цитрусовых и гвоздики, что в целом нетипично для бренди из Гаскони.
Насыщенный, сложный, танинный и интенсивный вкус, дополненный нотами вишни, черной смородины, мускатного ореха, перца и лесного ореха.
Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8-10 недель в бариках после бургундского пино нуара.
Золотисто-желтый цвет с коричневыми оттенками.
В ароматике этого бренди переплетаются ноты цедры цитрусовых, персика, ванили и тмина. Благодаря довыдержке в бочке после вина из сорта шардоне в аромате проявляются ноты грецкого ореха, вербены и аниса.
Во вкусе чувствуются утонченные и шелковистые ноты винограда, яблок, грецких орехов и фундука.
Бренди выдерживается 5 лет в старых дубовых бочках и 8–10 недель в бариках после бургундского шардоне.