Арманьяк демонстрирует янтарно-бронзовый цвет с золотистыми переливами.
Аромат арманьяка — полный, изысканный и интригующий. С первых секунд дегустации он поражает изящными фруктовыми акцентами на фоне ноток дуба. Постепенно аромат развивается и усложняется, в букете ощущаются тона карамели и орехов.
Во вкусе арманьяка доминируют сладковатые ноты кленового сиропа, орехового масла, меда и богатые, насыщенные оттенки дуба и пряностей. Напиток отличается округлыми танинами и согревающим послевкусием.
Арманьяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре.
Винтажный арманьяк 1983 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.