18+
+7 495 115-57-17
Заказать звонок
0 р.
0 товаров
В соответствии с законами РФ и Москвы дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляется. Приобрести алкогольную продукцию можно в магазине с 10:00 до 21:00. Подробнее – на странице «Условия продажи».
0,7 л
12.910
В корзину
Baron G Legrand Bas Armagnac 1985
Барон Г Легран Ба Арманьяк 1985
Похожие товары
Арт.: 26403
Французский арманьяк.
Аромат насыщенный, ноты апельсина, сушеных фруктов и ванили.
Вкус плотный, маслянистый, богатый.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, сигара, кофе.
Крепость 40%.
0,7 л
28.280
В корзину
Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1965
Барон Гастон Легран Ба Арманьяк 1965
Похожие товары
Арт.: 26066
Французский арманьяк.
Аромат засахаренные фрукты, дуб, ваниль.
Вкус терпкий, бархатный, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания сигара, кофе, фрукты, десерты, фуа гра, колбаса, ветчина, копченый лосось, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
6.830
В корзину
Dartigalongue VSOP
Дартигалонг Ба-Арманьяк ВСОП
Арт.: 26246
Французский арманьяк золотисто-янтарного цвета.
Выдержка 4 года, VSOP.
Сорта винограда фоль бланш, бако, уни блан.
Аромат цитрусовые, яблоко, спелые фрукты.
Вкус сбалансированный, округлый, свежий, с мягким продолжительным послевкусием.
Крепость 40%.
0,7 л
7.070
В корзину
Chateau d Esperance Bas Armagnac 10 Years
Ба Арманьяк Шато д Эсперанс 10 Лет
Похожие товары
Арт.: 26692
Французский арманьяк.
Выдержка 10 лет.
Аромат апельсин, слива, фруктовые ноты, ваниль.
Вкус мягкий, сложный, элегантный, с нюансами ванили, дополненными легкими нотами апельсина и чернослива.
Гастрономические сочетания коктейли, сигара, кофе, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
9.820
В корзину
Dartigalongue XO
Дартигалонг ХО
Арт.: 26510
Французский арманьяк янтарного цвета с оттенками старого золота.
Выдержка 10 лет, XO.
Сорта винограда фоль бланш, бако, уни блан.
Аромат дымные ноты, ваниль, чернослив, сухофрукты, спелые фрукты.
Вкус сбалансированный, округлый, свежий, с элегантным продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, сигара.
Крепость 40%.
0,7 л
11.700
В корзину
Baron G Legrand Bas Armagnac 1975
Барон Г Легран Ба Арманьяк 1975
Похожие товары
Арт.: 26311
Французский арманьяк.
Аромат ваниль, яблоко, корица, перец, пряности.
Вкус насыщенный, с фруктовыми и пряными оттенками, долгое послевкусие.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, копченый лосось, фуа гра, фрукты, десерты, шоколад, сигара, кофе.
Крепость 40%.
0,7 л
12.220
В корзину
Baron G. Legrand 1987
Барон Г. Легран
Похожие товары
Арт.: 21610
Французский арманьяк.
Аромат элегантный, ванильный, ноты инжира и цитрусовых.
Вкус мягкий и фруктовый с устойчивым послевкусием.
Гастрономические сочетания как дижестив, паштеты (в т.ч. фуа-гра), десерты, выпечка, фрукты.
Крепость 40%.
0,7 л
13.230
В корзину
Dartigalongue Hors D’Age
Дартигалонг Ор д’Аж
Арт.: 26509
Французский арманьяк глубокого янтарного цвета.
Выдержка 15 лет, Ор д`Аж.
Сорта винограда уни блан, фоль бланш, бако.
Аромат карамель, ваниль, выпечка, чернослив, сухофрукты, спелые фрукты.
Вкус округлый, яркий, сладковатый, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания сигара, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
0,7 л
27.450
В корзину
Chabot 30 Years Old
Шабо 30 лет
Похожие товары
Арт.: 30319
Французский арманьяк.
Выдержка 30 лет.
Аромат табак, специи, консервированные фрукты.
Вкус мягкий, округлый, с оттенками фруктов и пряных специй, которые сохраняются в долгом восхитительном послевкусии.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, сигара.
Крепость 40%.
0,7 л
28.480
В корзину
Bas Armagnac Laberdolive 1976 in wooden box
Ба Арманьяк Лабердолив 1976 в деревянной коробке
Похожие товары
Арт.: 26706
Французский арманьяк светло-коричневого цвета с цветочно-ореховым букетом с сухофруктов.
Аромат свежие цветы, миндаль, айва, инжир.
Вкус свежий, с продолжительным нюансом варенья из айвы, дополненного перечными нотами.
Гастрономические сочетания шоколад, фрукты, сигара, кофе.
Крепость 46%.
0,7 л
33.220
В корзину
Bas Armagnac Laberdolive 1972 in wooden box
Ба Арманьяк Лабердолив 1972 в деревянной коробке
Похожие товары
Арт.: 26708
Французский арманьяк цвета светлого янтаря и меда, со сложным многослойным букетом цветов, фруктовых и ореховых оттенков и вкусом спелого чернослива.
Аромат цветочные ноты, орех, сухофрукты, пряности.
Вкус богатый, с нотами чернослива.
Гастрономические сочетания фрукты, сигара, кофе.
Крепость 44%.
0,7 л
41.770
В корзину
Bas Armagnac Laberdolive 1970 in wooden box
Ба Арманьяк Лабердолив 1970 в деревянной коробке
Похожие товары
Арт.: 26705
Французский арманьяк.
Аромат табак, ваниль, специи, свежие фрукты.
Вкус маслянистый, с ореховыми полутонами.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, кофе, шоколадный десерт, фрукты.
Крепость 44%.
0,7 л
52.210
В корзину
Bas Armagnac Laberdolive 1962 in wooden box
Ба Арманьяк Лабердолив 1962 в деревянной коробке
Похожие товары
Арт.: 26675
Французский арманьяк красивого янтарного цвета и ароматом меда и цветущей белой акации.
Аромат пряности, акация, мед.
Вкус очень нежный, утонченный и элегантный.
Гастрономические сочетания фрукты, сигара, кофе, прекрасный дижестив.
Крепость 43%.
0,7 л
79.420
В корзину
Lafite Rothschild Reserve
Лафит Ротшильд Резерв
Похожие товары
Арт.: 30322
Французский арманьяк.
Аромат ваниль, ноты ладана, специи, сухофрукты.
Вкус мягкий, с оттенками коричневого сахара, орехов, сушеных грибов и ванили, длительное, мягкое послевкусие.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Крепость 44,7%.
0,7 л
105.040
В корзину
Baron G. Legrand Bas Armagnac Carafe 1970
Барон Гастон Легран Ба Арманьяк Графин 1970
Похожие товары
Арт.: 26273
Французский арманьяк.
Аромат кокос, чернослив, дуб.
Вкус сложный, немного дымный.
Гастрономические сочетания сигара, кофе, в чистом виде, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Maison Gelas Bas Armagnac 18 лет
Мэзон Желас Ба Арманьяк
Похожие товары
Арт.: 26032
Французский арманьяк.
Аромат свежий, апельсин, подлесок, лакрица, белый перец.
Вкус мягкий и гармоничный со сбалансированным послевкусием.
Гастрономические сочетания сигара, кофе, шоколад, прекрасный дижестив, аперитив.
Выдержка 18 лет.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Delord XO
Делор ХО
Похожие товары
Арт.: 21608
Французский арманьяк.
Аромат многогранный, постепенно раскрывающийся, с нотами ванили, фруктов, кедровых орешков.
Вкус насыщенный, довольно плотный, фруктовый.
Гастрономические сочетания с фруктами, как дижестив.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Chateau du Tariquet Blanche
Шато дю Тарике Бланш
Похожие товары
Арт.: 23178
Французский арманьяк.
Аромат насыщенный, слива, айва, миндаль, спелые фрукты.
Вкус округлый, плотный, фруктовый.
Гастрономические сочетания со льдом.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Baron G Legrand VSOP Bas Armagnac
Барон Г Легран ВСОП Ба Арманьяк
Похожие товары
Арт.: 26616
Французский арманьяк.
Выдержка VSOP.
Аромат ваниль, фруктовые ноты.
Вкус плодовый, с легкой танинностью и послевкусием.
Гастрономические сочетания сигара, кофе, десерты, фуа гра, копченый лосось, прекрасный дижестив.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lafontan VSOP
Лафонтан ВСОП
Похожие товары
Арт.: 22924
Французский арманьяк.
Выдержка VSOP.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lafontan VS
Лафонтан ВС
Похожие товары
Арт.: 22923
Французский арманьяк.
Аромат мягкий, с нотами ванили, сухофруктов.
Вкус мягкий.
Гастрономические сочетания как дижестив, в коктейлях.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Chateau du Tariquet Folle Blanche
Шато Дю Тарике Фоль Бланш
Похожие товары
Арт.: 21603
Французский арманьяк.
Аромат оттенки старого рома, сложный, не резкий, с нотами древесины, ванили, какао, корицы и сухофруктов.
Вкус насыщенный, пряный, с нотами изюма.
Гастрономические сочетания как дижестив, с фруктами, сигарой.
Крепость 45%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lafontan 1979
Лафонтан
Похожие товары
Арт.: 24102
Французский арманьяк.
Аромат ваниль, сухофрукты, пряные оттенки.
Вкус сливочный-ванильный, фруктовый.
Гастрономические сочетания как дижестив, с десертами, сигарой.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lafontan 1977
Лафонтан
Похожие товары
Арт.: 33229
Французский арманьяк.
Аромат пряности, сухофрукты, ваниль.
Вкус сливочный-ванильный, фруктовый.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив, сигара, десерты.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lafontan 1974
Лафонтан
Похожие товары
Арт.: 24100
Французский арманьяк.
Аромат ваниль, сухофрукты, пряные оттенки.
Вкус сливочный-ванильный, фруктовый.
Гастрономические сочетания как дижестив, с десертами, сигарой.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Delord 1965
Делор 1965
Похожие товары
Арт.: 33338
Французский арманьяк.
Аромат орехи, персик, фиалка, лайм, ваниль, слива, перец.
Вкус мягкий, с нотами фруктов и дерева.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с фруктами, десертами.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Delord 1964
Делор
Похожие товары
Арт.: 24088
Французский арманьяк.
Аромат орехи, персик, фиалка, лайм, ваниль, слива, перец.
Вкус мягкий, с нотами фруктов и дерева.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с фруктами, десертами.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Gelas 1963
Похожие товары
Арт.: 22199
Французский арманьяк.
Аромат сложный, с тонами сандалового дерева, мускатного винограда и засахаренных фруктов.
Вкус свежий, мягкий, ноты Rancio.
Гастрономические сочетания как дижестив, с кофе и сигарой.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Baron G. Legrand 1964
Барон Г. Легран
Похожие товары
Арт.: 22810
Французский арманьяк.
Аромат элегантный, ванильный, ноты инжира и цитрусовых.
Вкус мягкий и фруктовый с устойчивым послевкусием.
Гастрономические сочетания как дижестив, паштеты (в т.ч. фуа-гра), десерты, выпечка, фрукты.
Крепость 40%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Marquis de Caussade VSOP
Маркиз де Коссад ВСОП
Похожие товары
Арт.: 23233
Французский арманьяк.
Аромат фрукты, сливы, абрикос.
Вкус мягкий, фруктовый.
Гастрономические сочетания как дижестив, с десертами, сигарой.
Крепость 40%.
1
4
Арманьяк – французский бренди, производящийся в регионе Арманьяк в Гаскони. Изготавливается арманьяк путем дистилляции виноградного вина, полученного из определенных сортов винограда. Арманьяк старше коньяка на 150, а виски – на 100 лет.
Арманьяк в сравнении с коньяком
Арманьяк и коньяк – бренди, производимые во Франции и по происхождению являются «родственниками». Но более уместно говорить о различиях этих двух французских, и только французских напитков. Причем почти все различия закреплены законодательно.
Арманьячный аламбик
Арманьячный аламбик – специальный перегонный аппарат. Изобретен он был французским химиком Жаном-Эдуардом Аданом. Он сумел использовать технические и научные достижения конца XVIII века для создания своего детища, которое, по общему признанию, «произвел революцию в виноделии на юге Франции». Дистилляция в аламбике оказалась очень выгодной с экономической точки зрения, так как обеспечивала непрерывность процесса перегонки.
Виды арманьяков
После того как созревшие арманьяки перелиты в большие стеклянные бутыли и процесс старения завершен, они могут быть предназначены для купажирования. Опираясь на свою квалификацию, мастерство, интуицию и дар творчества, мастера погреба отбирают, или правильнее сказать, подбирают несколько арманьячных спиртов, сочетание которых даст гармоничный итоговый арманьяк.
Виноград для арманьяка
Из разрешенных для производства арманьяка сортов винограда наиболее распространенными являются Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар, Бако 22-А.
Выдержка и старение арманьяка
В Гаскони умеют работать с арманьячными спиртами, умеют быть терпеливыми и спокойными, а еще благодарными и бескорыстными. Ведь мастера используют содержимое тех бочек, что заполнили их отцы и деды, а сами они заливают спирты для своих потомков. Ведь напиток должен прожить и состариться в бочке в течении десятков лет. Арманьяк приобретет свой неповторимый характер не раньше чем через десять лет.
География и регионы Арманьяка
Регион производства арманьяка занимает срединное положение, для которого характерно постоянное воздействие различных географических и климатических условий. Располагаясь в предгорьях, он с одной стороны защищен Пиренеями, а с другой открыт просторным долинам Франции. Климат и погодные условия формируются с одной стороны Атлантическим океаном, а с другой теплым Средиземным морем. Атлантика несет холодные ветра, прохладу, дожди, горы – сухой горячий воздух, а Средиземное море – тепло и влагу.
Дистилляция при производстве арманьяка
Собранный виноград поступает под пресс, из него отжимают сок, который помещается в бродильные чаны. Здесь начинается и проходит процесс ферментации или брожения. Процесс брожения проходит естественным путем, без специального добавления дрожжей и продолжается на протяжении примерно двух недель. Не допускается остановка этого процесса добавлением препаратов, содержащих серу. На этом этапе производства получают виноматериал с повышенной кислотностью и невысоким содержанием спирта равным примерно 7-9%.
История арманьяка
Арманьяк – самый старый бренди, дистиллированный во Франции. Первые упоминания о нем датированы серединой XIV века. Он старше виски на сто лет и старше коньяка на сто пятьдесят. Арманьяк старше самой Франции, так как во времена завоевания римлянами территории, на которой расположен регион Armagnac, Франции еще не существовало. Но римляне начали выращивать здесь виноград, от арабов пришло знание и владение процессом дистилляции.
Классификация арманьяка
Арманьяк принято классифицировать по географическому признаку, т.е. в каком апелласьоне он произведен и по сроку выдержки. Система классификации принята в 1999 году Национальным Межпрофессиональным Бюро Арманьяка (BNIA).
Правила подачи, дегустация арманьяка
Для арманьяка подают традиционные коньячные бокалы снифтеры, которые сделаны из тонкого прозрачного стекла и имеют форму широкого тюльпана на короткой ножке. Конечно же удобно использовать специальные бокалы для арманьяка, которые также имеют тюльпановидную форму, но более вытянутую, более высокую ножку, которая в данном случае ассоциируется со стеблем тюльпана и традиционно изготовлены из тонкого прозрачного стекла. Количество наливаемого напитка в бокал не должно быть большим.
Винотека
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!