Арманьяк
Арманьяк – французский бренди, производящийся в регионе Арманьяк в Гаскони. Изготавливается арманьяк путем дистилляции виноградного вина, полученного из определенных сортов винограда. Арманьяк старше коньяка на 150, а виски – на 100 лет.
Фильтр
Популярность
Цена
Цена
Арманьяк
Арманьяк
№36435
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 4 года, ВСОП 40% Dartigalongue
0,5 л
5.306 р.
В корзину
0,5 л
5.306 р.
1,5 л
13.270 р.
1,5л
10.950 р.
0,7л
5.390 р.

Дартигалонг ВСОП

В качестве компонента коктейлей или как дополнение к сырам и темному шоколаду прекрасно выступит молодой арманьяк цвета темного янтаря. Входящие в его состав спирты с выдержкой не менее четырех лет подарили напитку приятный вкус и аромат, наполненные оттенками белых цветов, ароматной ванили, свежих цитрусов, печеных яблок, и легкие древесные тона.

№36924
Арманьяк Франция 40% Lheraud, Барон Г. Легран 4548
0,7л
13.490 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1976

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№34871
Арманьяк Франция 13 лет 49% Домен д`Эсперанс 2002
0,7л
2002
13.760 р.
В корзину

Домен д’Эсперанс Фоль Бланш 2002

Очень редкий арманьяк, бочковой крепости, произведенный исключительно из винограда сорта Фолль-Бланш, который придает арманьяку больше мягкости во вкусе и более яркий аромат. Считается, что своему рождению арманьяк и коньяк обязаны именно сорту Фоль Бланш.
№26311
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
13.770 р.
В корзину

Барон Г Легран Ба Арманьяк 1975

Арманьяк «Ба Арманьяк» 1975 года (Франция, Юго-Запад, Гасконь, Ба Арманьяк; производитель: Барон Легран). Алкоголь 40%. Арманьяк сочетается с сигарой.
№36802
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
14.055 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1974

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Старые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№36985
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
14.380 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1973

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Старые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№36738
Арманьяк Франция 40% Lheraud, Барон Г. Легран 4548
0,7л
13.190 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1977

В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Старые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№36254
Арманьяк Франция 46% Лабердолив
0,7л
14.513 р.
В корзину

Ба-Арманьяк Лабердолив 1995

Арманьяк производства "Лабердолив" (Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк).
Год: 1995.
Крепость: 46%.

№46268
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 2000
0,5 л
2000
14.588 р.
В корзину

Дартигалон 2000

Винтажный арманьяк 2000 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№36984
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
12.895 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1978

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№36434
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 10 лет, ХО 40% Dartigalongue
0,5 л
7.436 р.
В корзину
0,5 л
7.436 р.
1,5 л
19.552 р.
0,7л
8.970 р.

Дартигалонг ХО 10 лет

Спирты, чей возраст не может быть менее десяти лет, собраны в единый, гармонично подобранный купаж. Каждый из спиртов привносит что-то свое: цветочные оттенки, фруктовые ноты, тона дуба, чтобы в итоге тонкий, свежий напиток обрел прекрасный сбалансированный букет в типичном для «Dartigalongue» стиле, а также насыщенный и глубокий янтарный цвет.

№36140
Арманьяк Франция, Арманьяк 7 лет, ВСОП 40% Шато дю Тарике
2,5л
15.624 р.
В корзину
2,5л
15.624 р.
1,5л
9.124 р.

Шато дю Тарике VSOP

Спирты, изготовленные из винограда сортов Уни-Блан и Бако, проходят традиционную выдержку не менее семи лет, наполняясь мягким, округлым вкусом с оттенками ванили, переходящим в продолжительное послевкусие. Дополняет картину богатый аромат, в котором переплетаются тона свежей выпечки, пряников, цукатов и янтарный цвет.

№36253
Арманьяк Франция 13 лет 49% Домен д`Эсперанс
0,7л
15.093 р.
В корзину

Домен д’Эсперанс Фоль Бланш 2000

Очень редкий арманьяк, бочковой крепости, произведенный исключительно из винограда сорта Фолль-Бланш, который придает арманьяку больше мягкости во вкусе и более яркий аромат. Считается, что своему рождению арманьяк и коньяк обязаны именно сорту Фоль Бланш.
№37137
Арманьяк Франция 15 лет 42% Лабердолив
0,7л
15.093 р.
В корзину

Ба-Арманьяк Ор-д’Аж

Арманьяк производства "Лабердолив" (Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк).
Возраст спиртов: 15 лет.

Крепость: 42%. 

№46265
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1990
0,5 л
1990
16.715 р.
В корзину

Дартигалон 1990

Винтажный арманьяк 1990 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№36803
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
16.190 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1970

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№35229
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.170 р.
В корзину

Шабо 1998

Винтажный арманьяк 1998-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№35225
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.236 р.
В корзину

Шабо 1985

Винтажный арманьяк 1985-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№35227
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.192 р.
В корзину

Шабо 1990

Винтажный арманьяк 1990-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№37003
Арманьяк Франция 35 лет, ХО 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
12.426 р.
В корзину

графина Барон Гастон Легран ХО

Арманьяк янтарного цвета с карамельным оттенком. Аромат вяленого инжира, орехов, ванили и пряностей. Насыщенный, округлый вкус, хорошо сбалансированный мягкими танинами. Продолжительное послевкусие.
№35228
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
15.961 р.
В корзину

Шабо 1992

Винтажный арманьяк 1992-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№46263
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1994
0,5 л
1994
15.283 р.
В корзину

Дартигалон 1994

Винтажный арманьяк 1994 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№35237
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.071 р.
В корзину

Шабо 1999

Винтажный арманьяк 1999-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№35236
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.016 р.
В корзину

Шабо 2000

Винтажный арманьяк 2000-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№35234
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
16.368 р.
В корзину

Шабо 1994

Винтажный арманьяк 1994-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№36983
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud 1979
0,7л
1979
12.360 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1979

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Стрые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№34863
Арманьяк Франция 45% Ба-Арманьяк Сокровища д`Артаньяна, Домен д`Эсперанс 1989
0,7л
1989
17.200 р.
В корзину

Сокровища д’Артаньяна 1989

Только старые арманьячные спирты из Нижнего Арманьяка, собранные в уникальную коллекцию, входят в состав этих выпусков. Несмотря на то, что каждый из них обладает индивидуальным стилем и разной крепостью, все арманьяки этой серии (мощные, тонкие, легкие или сложные) имеют характерные оттенки чернослива, сухофруктов, выпечки и апельсинов.
№35226
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
17.468 р.
В корзину

Шабо 1980

Винтажный арманьяк 1980-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№46266
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1988
0,5 л
1988
17.528 р.
В корзину

Дартигалонг 1988

Винтажный арманьяк 1988 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№35233
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
15.741 р.
В корзину

Шабо 1993

Винтажный арманьяк 1993-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.
№46267
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1989
0,5 л
1989
17.294 р.
В корзину

Дартигалонг 1989

Винтажный арманьяк 1989 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№46264
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1992
0,5 л
1992
15.863 р.
В корзину

Дартигалон 1992

Винтажный арманьяк 1992 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№35959
Арманьяк Франция 40% Шабо
0,7л
15.488 р.
В корзину

Шабо Экстра Спешл

№36982
Арманьяк Франция 40% Барон Г. Легран 4548, Lheraud
0,7л
12.275 р.
В корзину

Барон Гастон Легран 1980

​В молодом арманьяке «Барон Гастон Легран» в хорошо сбалансированном аромате преобладают нотки засахаренных фруктов, персика, фиалки, ванили и цитрусовых, с оттенками подлеска. С возрастом арманьяк «Baron Gaston Legrand» приобретает элегантные дубовые нотки с ароматом сухофруктов и жаренного кофе, имеет богатый устойчивый вкус. Старые винтажи арманьяка «Барон Легран» несут в себе неприхотливое очарование, богатый аромат и устойчивый вкус.
№46262
Арманьяк Франция, Арманьяк, Ба-Арманьяк 40% Dartigalongue 1993
0,5 л
1993
15.630 р.
В корзину

Дартигалон 1993

Винтажный арманьяк 1993 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

№22924
Арманьяк Франция, Арманьяк ВСОП 40% Лафонтан
0,7л
4.590 р.
В корзину

Лафонтан ВСОП

Французский арманьяк. Выдержка: VSOP. Крепость: 40%.
1
7
Арманьяк в сравнении с коньяком

Арманьяк и коньяк – бренди, производимые во Франции и по происхождению являются «родственниками». Но более уместно говорить о различиях этих двух французских, и только французских напитков. Причем почти все различия закреплены законодательно.

Правила употребления и гастрономические сочетания с арманьяком

Арманьяк традиционно употребляется в качестве аперитива. В послевоенные годы арманьяк стал и признанным дижестивом. Подаются и употребляются арманьяки и во время трапезы.

Правила подачи, дегустация арманьяка

Для арманьяка подают традиционные коньячные бокалы снифтеры, которые сделаны из тонкого прозрачного стекла и имеют форму широкого тюльпана на короткой ножке. Конечно же удобно использовать специальные бокалы для арманьяка, которые также имеют тюльпановидную форму, но более вытянутую, более высокую ножку, которая в данном случае ассоциируется со стеблем тюльпана и традиционно изготовлены из тонкого прозрачного стекла. Количество наливаемого напитка в бокал не должно быть большим.

Классификация арманьяка

Арманьяк принято классифицировать по географическому признаку, т.е. в каком апелласьоне он произведен и по сроку выдержки. Система классификации принята в 1999 году Национальным Межпрофессиональным Бюро Арманьяка (BNIA).

География и регионы Арманьяка

Регион производства арманьяка занимает срединное положение, для которого характерно постоянное воздействие различных географических и климатических условий. Располагаясь в предгорьях, он с одной стороны защищен Пиренеями, а с другой открыт просторным долинам Франции. Климат и погодные условия формируются с одной стороны Атлантическим океаном, а с другой теплым Средиземным морем. Атлантика несет холодные ветра, прохладу, дожди, горы – сухой горячий воздух, а Средиземное море – тепло и влагу.

Арманьячный аламбик

Арманьячный аламбик – специальный перегонный аппарат. Изобретен он был французским химиком Жаном-Эдуардом Аданом. Он сумел использовать технические и научные достижения конца XVIII века для создания своего детища, которое, по общему признанию, «произвел революцию в виноделии на юге Франции». Дистилляция в аламбике оказалась очень выгодной с экономической точки зрения, так как обеспечивала непрерывность процесса перегонки.

Виноград для арманьяка

Из разрешенных для производства арманьяка сортов винограда наиболее распространенными являются Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар, Бако 22-А.

Виды арманьяков

После того как созревшие арманьяки перелиты в большие стеклянные бутыли и процесс старения завершен, они могут быть предназначены для купажирования. Опираясь на свою квалификацию, мастерство, интуицию и дар творчества, мастера погреба отбирают, или правильнее сказать, подбирают несколько арманьячных спиртов, сочетание которых даст гармоничный итоговый арманьяк.

Выдержка и старение арманьяка

В Гаскони умеют работать с арманьячными спиртами, умеют быть терпеливыми и спокойными, а еще благодарными и бескорыстными. Ведь мастера используют содержимое тех бочек, что заполнили их отцы и деды, а сами они заливают спирты для своих потомков. Ведь напиток должен прожить и состариться в бочке в течении десятков лет. Арманьяк приобретет свой неповторимый характер не раньше чем через десять лет.

Дистилляция при производстве арманьяка

Собранный виноград поступает под пресс, из него отжимают сок, который помещается в бродильные чаны. Здесь начинается и проходит процесс ферментации или брожения. Процесс брожения проходит естественным путем, без специального добавления дрожжей и продолжается на протяжении примерно двух недель. Не допускается остановка этого процесса добавлением препаратов, содержащих серу. На этом этапе производства получают виноматериал с повышенной кислотностью и невысоким содержанием спирта равным примерно 7-9%.

История арманьяка

Арманьяк – самый старый бренди, дистиллированный во Франции. Первые упоминания о нем датированы серединой XIV века. Он старше виски на сто лет и старше коньяка на сто пятьдесят. Арманьяк старше самой Франции, так как во времена завоевания римлянами территории, на которой расположен регион Armagnac, Франции еще не существовало. Но римляне начали выращивать здесь виноград, от арабов пришло знание и владение процессом дистилляции.

Алкогольная продукция, указанная на настоящем сайте, может быть приобретена в винотеках, указанных в разделе "Контакты". Продажа алкогольной продукции дистанционным способом не допускается.
Запросить цену
Имя
Эл. почта
Телефон
Сообщение
Отправить

Ваше сообщение получено.

Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Добро пожаловать в Мои винотеки!

Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Я старше 18 лет