Мои винотеки

золотисто-янтарный цвет.

Цветочный, с легким оттенком меда и сладких тропических фруктов, а также грецкого ореха.

Мягкий, обволакивающий, раскрывающийся нотами черного перца, солодки, зерновых, карамели, орехов и какао, переходящими в долгое послевкусие.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с крепкой, пряной сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с черным горьким шоколадом.

Для создания этого коньяка используются исключительно спирты, полученные из винограда урожая 1975 года.

Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 350 литров. При производстве бочек применяется легкий обжиг, который выявляет легкие и нежные ароматы (мед, ваниль, заварной крем…).

После нескольких месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки и выдерживают не менее 40 лет.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Тонкий, приятный аромат отличается щедростью ванильно-цветочных оттенков.

Мягкий, легкий вкус отличается гармонией и богатством.

Послевкусие яркое и согревающее с оттенками дуба и ванили.

Приготовлены из дистиллятов коньячных, полученных из собственного сырья методом двойной дистилляции по классической технологии на аппаратах шарантского типа, с выдержкой во французских дубовых бочках.

Ароматы сочного апельсина и шоколада гармонично сочетаются в букете.

Теплый, мягкий и гармоничный вкус с классическими коньячными нотками, сдобренными свежестью апельсина и сладковато-горьковатыми шоколадными оттенками.

Приятное продолжительное послевкусие.

Аперитив можно пить в чистом виде, сочетать с кофе, использовать для приготовления коктейлей.

Гармоничный аромат из оттенков специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.

Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью, легкостью для питья и приятными цитрусовыми мотивами.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.

Блестящий золотисто-янтарный цвет.

Аромат с тонами заизюмленного белого винограда, сухофруктов и запеченной айвы, окутанных волной карамельно-цветочных оттенков.

Приятно теплый вкус обволакивает мягкой текстурой, проявляя ванильно-древесные ноты в послевкусии.

Французский коньяк 20 лет выдержки.

В аромате апельсиновая цедра, имбирь, орех, сухофрукты, горький шоколад.

Мягкий вкусс с тонами пряностей, ванили и корицы, оттенки имбиря и миндаля.

Послевкусие с ароматом дымка.

С коньяком сочетаются апельсиновый десерт, утка, сигара, кофе, прекрасный дижестив.

Плотный темно-янтарный цвет с блестящими золотистыми отражениями.

Насыщенный, яркий и элегантный букет, в первом носе откройте для себя легкие медовые ароматы, оттенки цветущей липы, яблочного пирога и имбирного хлеба, ноты клюквы и ванили. Нежный тон спелого манго переплетается с акцентами кондитерского крема, леденцов Монпансье, кедра, нуги. Мягкий пикантный шлейф пряностей - шафран, корица, гвоздика, немного лакрицы. Со временем букет дополняется оттенками кожи, сигарной коробки, орехов, дуба.

Плотный, обволакивающий, округлый вкус наполнен тонами сухофруктов, нуги, пряностей, меда, оттененными акцентами жаренного миндаля, кожи, горького шоколада, плавно уходящими в продолжительное послевкусие с нюансами лакрицы и цедры цитрусовых.

Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с гондурасской сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.

Коньяк создан специально для сопровождения сигары и обладает одновременно насыщенным и изящным стилем, помогающим раскрыть вкус сигар.

Янтарно-золотистый цвет.

Теплый аромат с чистыми цветочными, фруктовыми, кофейными и пряными оттенками.

Мягкий, округлый, гармоничный вкус со слегка маслянистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с нотами пряностей, шоколада и сухофруктов.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот спелых лимонов и апельсинов, оттенков сушеного инжира и сладкого миндаля.

Сбалансированный, полный вкус с тонами сухофруктов, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе или сигарой.

Медово-янтарный цвет.

Пряно-фруктовый аромат с оттенками засахаренных абрикосов и чернослива.

Мягкий гармоничный вкус с приятной плотностью текстуры и нотами ванили в гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с изысканными шоколадными сладостями.

Насыщенный янтарный цвет. Притягательный аромат с тонами сухофруктов, айвы и мармелада, тонкими древесными и пряными оттенками. Вкус богатый, обволакивающий, с округлой структурой и гармоничным длительным послевкусием, демонстрирующим ванильные и карамельные нюансы.

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе классических и авторских коктейлей.

происхождение: смесь коньячных спиртов региона гранд шампань.

производство: долгая и аккуратная выдержка, в среднем 30 лет в старых бочках из лимузенского дуба, хранящихся в подвалах дома. 

описание: наследственные признаки терруара гранд шампань проявляются с обескураживающей очевидностью - живые фруктовые ноты под аккомпанемент тонких специй, цедры апельсина, подлеска и много чего ещё.  дуб только старый, звучит далёким фоном, в традиционной стилистике дома. мягкая, бархатистая атака переходит в более строгие, сухие ощущения в середине. финальные аккорды отзываются долгим-долгим эхом. 

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Благородный аромат коньяка с нотами темной сливы, банана, цукатов, цветов, кофе мокко, лесных орехов и миндаля.

Богатый, насыщенный, мощный, глубокий, сложный, но при этом мягкий, гармоничный, округлый, изысканный и хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами специй, благородной древесины, жареных орехов и рансьо, долгим, слегка терпким послевкусием.

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды, в составе коктейлей. Также хорошо сочетается с горьким шоколадом, сухофруктами, орехами и сырами.

Золотисто-янтарный цвет с чарующим блеском.

В теплом аромате раскрываются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха.

Гармоничный, округлый, мягкий вкус с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов.

Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.

Выдерживается минимум 3 года в новых бочках из французского дуба.

Превосходно сбалансированный коньяк янтарного цвета с медными проблесками.

Древесно-цветочный аромат жасмина, сандалового дерева, миндаля и темного шоколада.

Полнотелый и хорошо сбалансированный вкус.

Выдержка 23 год в бочках из лимузенского дуба.

Напиток янтарно-золотистого цвета.

Выразительный аромат с абрикосовыми оттенками и ванильно-лакричными нюансами.

Мягкий, богатый вкус с нотами абрикосового джема и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.